ニンニク入りビーフカレー レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 じゃがいも、ニンジン、タマネギを大きめに切っておく。ニンニクはみじん切りにする。
- 2 鍋にサラダオイルとニンニクを入れて火にかける。ニンニクの香りがしてきたら牛肉も入れて炒める。
- 3 牛肉に色がつき始めたらニンジン、じゃがいも、タマネギの順に入れて炒める。
- 4 水を入れて蓋をする。沸騰してきたらアクをとる。
- 5 カレールーとガラムマサラを入れて、20分ほど煮込んだら完成。
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yabazo
休みの日はゆっくりお酒に合う料理を作る感じです。
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aytmm2020/05/07 00:15美味しかったです(^o^)
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