★野菜とキノコの味噌炒め★ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
茄子、ピーマン、エリンギを適当な大きさにざく切りにし、フライパンに入れます。
-
2
１にみじん切りにした生姜とごま油を入れ、火にかけます。
-
3
２をしっかり焼き炒めたら、★を入れ、水分がなくなるまで炒めたら出来上がり！お好みで七味などかけて召し上がれ！
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- 野菜とキノコの味噌炒め
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