本つゆきつねにゅうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さめの鍋に、水としょうゆ、みりんを入れて火にかける。ふつふつしてきたら、豚肉と油揚げを入れて火が通るまで煮込む。

2. 2

   大きめのなべにたっぷりの水(分量外)でそーめんを茹でる。

3. 3

   ヤカンにスープ用のお湯を沸かす。

4. 4

   どんぶりに茹でたそーめんと本つゆを入れて、お湯も入れて混ぜる。

5. 5

   油揚げと豚肉と刻みネギを乗せたら完成。