パイナップルとみかん缶のゼリー レシピ・作り方
材料（5人分）
- パイナップル 1個
- 砂糖 70ｇ
- みかんの缶詰 小1個
- ゼラチン 5ｇ
作り方
- 1 パイナップルは上下を包丁で落として皮をそぎ取り、縦に1/4に切る。芯を取り除いて果実を2ｃｍ角に切る。
- 2 パイナップルと砂糖を鍋に入れ、ふたをして中火にかける。沸いてきたら弱めの中火におとして20分ほど煮る。
- 3 ２を濾した煮汁250ｃｃにゼラチンを加えて煮溶かす。
- 4 水で濡らしたゼリー型にみかん缶のみかんを2つずつ入れ、ゼリー液を流しいれる。粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間冷やす。
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- フルーツゼリー
miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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