★茹でガキ★ レシピ・作り方

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TAKA-TT
ぷりぷりで、とても美味しいですよ!海のミルクが口の中で弾けます!!是非!
みんながつくった数 2

材料(1~2人分)

牡蠣
15個
お湯
お鍋にたっぷり
ポン酢
適量
柚子胡椒やもみじおろしなど
お好みで
刻み葱
お好みで

作り方

  1. 1
    牡蠣を洗っておきます。
  2. 2
    鍋にお水を入れ、お湯を沸かします。
  3. 3
    沸騰してきたら牡蠣を入れます。
  4. 4
    牡蠣を入れます。今回は2個ですが、もっと入れても大丈夫です。
  5. 5
    沸騰しすぎないように、3分程度茹でたら出来上がり!!ポン酢にお好みでネギや柚子胡椒など入れて、召し上がれ!

おいしくなるコツ

茹ですぎず、茹でなさすぎずで!しっかり熱々でぷりっぷりですよ!

きっかけ

牡蠣が大好きで、安く売っていたので茹でガキにしてみました!

公開日:2020/02/29

関連情報

カテゴリ
牡蠣日本酒に合うおつまみ男の簡単料理簡単おつまみ牡蠣鍋
関連キーワード
茹で牡蠣 おつまみ 牡蠣料理 簡単
料理名
ゆで牡蠣

このレシピを作ったユーザ

TAKA-TT 普段家にある材料や調味料で作れる、簡単な料理を作っていきたいと思っています。洗い物も少な目がいいですしね。そんな感じで!

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