豚とブロッコリー付きのピリ辛目玉焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダオイルをひき、一口大に切った豚肉とブロッコリーを炒める。
- 2 豚肉に火が通ったら、中火と弱火の間くらいにして、蓋をして2〜3分ほど蒸すように炒める。
- 3 塩で味付けしてさっと混ぜたら次にたまごを入れて、再度蓋をして1〜2分ほど焼く。最後に唐辛子を振りかけたら完成。
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