里芋のほくほく味噌マヨオーブン焼き レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 里芋4個の皮をむく
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- 2
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- 食べやすい大きさに切る
☆冷凍の里芋を使用する場合は上の写真程度、ご準備下さい
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- 3
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- 竹串がスッと刺さるまで茹でる(中火で10分程)
☆冷凍里芋を使用する場合はレンジでチンして下さい
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- 4
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- 材料★を混ぜておく
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- 5
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- 里芋をザルに上げて、湯を切る
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- 6
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- 皿(オーブン可なもの)に並べて「4」で作ったタレを満遍なく塗る
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- 7
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- オーブントースターに入れる(余熱なし)
180℃で5分焼き、少し焦げ目がついたら完成
おいしくなるコツ
里芋に、味噌マヨタレを満遍なく塗って下さい。
きっかけ
祖母に里芋をもらい、ホクホクでシンプルな里芋を食べたかったので作りました。
また、里芋は皮むきが手間な為、レシピは簡単な方が良いと思い、作りました。
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冷凍の里芋だともっと簡単に手早くできるので、「もう1品」と思う時にお試しください。
おつまみにもどうぞ！