タマネギたっぷりホルモン焼きの白だし風味 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- タマネギは5mmくらいにスライス。ニンニクはみじん切りに。ホルモンは食べやすい大きさに切っておく。
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- 2
- フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクをさっと炒める。そのあと、ホルモン、タマネギをしっかり炒める。
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- 3
- ホルモンに火が通ったら、白だしと塩コショウで味を整えたた完成。
おいしくなるコツ
ホルモンから出る油をタマネギにしっかり吸わせるようなイメージで
きっかけ
子供の好きなホルモン
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