空豆たっぷりたまご粥 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 空豆は1分ほど茹でて内皮をとっておく。
- 2 白菜と豚バラ肉を空豆と同じくらいの大きさに切っておく。
- 3 鍋に水を入れて火にかける。沸騰してきたら白菜、豚バラを入れる。
- 4 一煮立ちしたらご飯、本つゆも入れてコトコト2分ほど煮込む。
- 5 最後に空豆も入れ、ときたまごをふわっと入れたら火をとめる。少し余熱でたまごが半熟状になったら完成。
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