ごまたっぷりごぼうサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 とり肉をゆでる
- 2 ごぼうはささがき状に切る。5mm幅で5cmくらいの長さに。その後水につけてアク抜きする。
- 3 ごぼうを10分ほど茹でる
- 4 茹でたとり肉を手で繊維方向にさく。5mmくらいの幅で。
- 5 とり肉とごぼうをボールに入れてネギ、マヨネーズ、しょうゆ、すりごまも入れてよく混ぜたら完成
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