エビのココナツ衣揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビは殻をむいて背ワタをとる。

2. 2

   卵を溶きほぐして薄力粉を加えて滑らかになるまで混ぜ合わせる。

3. 3

   エビに２をつけ、パン粉とココナツを合わせたものをまぶす。

4. 4

   170度の揚げ油で衣がきつね色になるまで揚げる。

5. 5

   オレンジママレード、酢、塩を混ぜ合わせて添える。