エビのココナツ衣揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 エビは殻をむいて背ワタをとる。
- 2 卵を溶きほぐして薄力粉を加えて滑らかになるまで混ぜ合わせる。
- 3 エビに２をつけ、パン粉とココナツを合わせたものをまぶす。
- 4 170度の揚げ油で衣がきつね色になるまで揚げる。
- 5 オレンジママレード、酢、塩を混ぜ合わせて添える。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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