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低コスト!簡単!美味!ナンプラーdeバーニャカウダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
低コスト!簡単!美味!ナンプラーdeバーニャカウダ

アンチョビの代用でナンプラーを使用。
低コストなのに濃厚で我が家のレギュラーレシピです。
良いハードチーズがあれば、溶かすと更に美味しくなります!

作り方

  • 1

    オリーブオイルでニンニクを香りが立つまで炒める
    (チューブ使用の場合は跳ねるので火力弱めで。注意)

  • 2

    その他の材料を入れて弱火でよく溶かす

  • 3

    溶けてとろみが出てきたら、ブラックペッパーを散らす。完成!

きっかけ

アンチョビ魚だからナンプラーでどうよ?と作ってみたら美味しかったので!

レシピID: 1520016440

公開日:2019.05.22

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