野菜のたっぷり★冷凍豚小間でうま煮★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍豚小間は、冷凍のままで構わないので、袋に入れ、★の調味料を入れ、浸しておく。
   軽く浸したら、ごま油を入れたフライパンに全て投入し、中火にかける。

2. 2

   今回使った野菜は、こんな感じです！

3. 3

   全て食べやすい大きさにカットしておきます。

4. 4

   1のお肉が少し解凍されてきたら、3の野菜の人参、白菜の芯、玉ねぎピーマンを入れます。

5. 5

   お肉と野菜にある程度火が通ってきたら、残りの野菜をいれ、軽く炒めます。

6. 6

   5に、蓋（今回はアルミホイル）ｄをして、お肉に火が通り、野菜がしんなりするまで蒸し煮にします。

7. 7

   火が通ったら、最後に鶏ガラスープの素をいれ、全体を混ぜたら出来上がり！！