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冬の夜に粕汁で体温まる！ レシピ・作り方

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おかずでちん
粕をいれる。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

酒粕
200g
豆腐
一丁
こんにゃく
一枚
大根
1/4
大根の葉っぱ
少々
にんじん
1/2
カツオだし
少々
油揚げ
一枚
味噌
大1
水
1000ml
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作り方

  1. 1
    大鍋に水を入れ具材を、硬い順に入れていく。
    時々アクをとりながら、柔らかくなるまで煮る
  2. 2
    具材が柔らかくなたら、
    酒粕をちぎって入れる。
    さらににていき、カツオだし、味噌をいれて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌をいれたらふっとうさせない。

きっかけ

酒粕があったので！

公開日：2018/11/23
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関連情報

カテゴリ
その他の汁物

このレシピを作ったユーザ

おかずでちん

つくったよレポート（ 1 件）

2019/01/12 13:14
美味しかったです！
ノウズミニマム
まったりしておいしそうです。ありがとう。

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