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豆腐のオクラなめ茸かけ レシピ・作り方

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くみんみん♪
するっと入る美味しい一品です。

材料（1人分）

木綿豆腐
100g
オクラ
1本
なめ茸
小さじ1
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作り方

  1. 1
    オクラを沸騰したお湯で20秒程茹でてから、包丁でよく刻む。
  2. 2
    木綿豆腐は軽く水気を切り器に盛る。
  3. 3
    刻んだオクラとなめ茸を豆腐の上に盛ったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐は電子レンジで少し温めても美味しいです。 勿論絹豆腐でも美味しいです。

きっかけ

新しい冷や奴のレシピを欲しくて考えました。

公開日：2018/10/28
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関連情報

カテゴリ
オクラ木綿豆腐えのき

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くみんみん♪ 手軽に簡単に作れるレシピを投稿していきます！料理をするうえで心掛けていることは捨てる部分をなるべく少なく調理することです！無駄を少なく食材を大切に。

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