材料（4人分）
- ハム
- 350g
- コーン缶
- ２分の１缶
- 切れてるチーズ
- 4枚
- ☆小麦粉
- ２つかみ位
- ☆マヨネーズ
- 30g～40g位
- 小麦粉
- ひとつかみ
- パン粉
- ひとつかみ
- ★卵
- １個
- ★水
- 30cc
- 揚げ油
- 300cc
作り方
-
- 1
-
- ハムを適当な大きさに、ザクザク切る。
そこへコーン、☆を入れ、よくこねる。
それを小判形にまるめ、真ん中にチーズを挟む。
★を混ぜ合わせ、卵液を作る。
-
- 2
- 1を小麦粉、★卵液、パン粉の順で、しっかりつける。
-
- 3
- 揚げ油を中火に熱し、2,を揚げる。
おいしくなるコツ
崩れない様に、しっかり握る事です。
きっかけ
ハムを沢山買いすぎた為、ハムの消費に作りました。
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ハムがぎっしり詰まった美味しいコロッケです。