いかりんぐが美味しい！ペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
スパゲッティーを茹でる。
茹で上がったら、水を切り、オリーブ油をからめる。
青なんばんを細かく切る。
いかを輪切りに切り、キッチンペーパーで水切りする。
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2
いかに片栗粉をたっぷりからませ、中火に熱した揚げ油で、揚げる。
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3
中火に熱したフライパンに、油、みじん切りにしたニンニク、青なんばんを入れ、香りが出るまで炒める。
そこへスパゲッティーを入れ、炒める。 -
4
3,のスパゲッティーに☆を入れ、味付けをする。
こがし醤油をするため、フライパンの肌に醤油を入れ、全体をからめる。 -
5
皿にスパゲッティー、イカリングを盛りる。
仕上げにパセリ、白ゴマを振りかける。
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