とろ~りチーズon洋風お好み焼き レシピ・作り方

とろ~りチーズon洋風お好み焼き
  • 約10分
  • 300円前後
randebu-!
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ハム、とろ~りチーズが入った洋風お好み焼きです。

材料(2人分)

  • お好み焼き用小麦粉 150g
  • 1個
  • 150cc
  • ★キャベツ 5~6枚
  • ★紅しょうが ひとつかみ
  • ★桜えび 8g
  • ★ハム 5~6枚
  • 大さじ1
  • とろけるチーズ 20g
  • お好み焼きソース 大さじ2~3
  • マヨネーズ 大さじ2~3
  • 青のり 少量

作り方

  1. 1 キャベツ、ハムを千切りに切る。
  2. 2 大きめのボールにお好み焼き用小麦粉、卵、水を混ぜ合わせる。
    そこへ★を入れ、全体をさっくり混ぜ合わせる。
  3. 3 フライパンを弱火に熱し、油を入れる。
    2,のお好み焼きの小麦粉を流し入れる。
    両面、じっくり焼く。
  4. 4 フライパンの火を止め、とろけるチーズをフライパンにのせる。
    そのチーズの上にお好み焼きをのせる。
  5. 5 お好み焼きのチーズの面に、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のりをかける。

きっかけ

お好み焼きに必要な豚肉もなかったので、冷蔵庫に入ってたバター、とろけるチーズで、洋風お好み焼きを作りました。

おいしくなるコツ

中まで火が通る様に、弱火でじっくり焼く事です。 とろけるチーズをフライパンで焼き、お好み焼きにのせる事です。

  • レシピID:1520013993
  • 公開日:2018/07/07
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カテゴリ
モダン焼き300円前後の節約料理モッツァレラチーズその他のお好み焼広島風お好み焼き
料理名
とろ~りチーズon 洋風お好み焼き
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