人参とごぼうのきんぴら♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴボウは綺麗に洗い、ささがきにして、ボウルに水をたっぷりいれてつける。
- 2 人参も綺麗に洗い、皮をむいて、薄切りにしてなるべくゴボウと同じくらいの長さに細切りする。
- 3 油をひいて熱したフライパンにゴボウと人参をいれ、くったりするまで炒める。
- 4 醤油みりんをまわしかけ、かつおぶしをまぜ、しっかり全体にまざったら出来上がり♪
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