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たっぷりネギが美味しい!焼きうどん レシピ・作り方

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randebu-!
白髪ネギがとても美味しい
焼きうどんです。

材料(4人分)

玉うどん
4玉
豚肉
200g
玉ねぎ
2分の1
人参
2分の1
キャベツ
5~6枚
大さじ1
醤油
大さじ3
ウースターソース
大さじ1
かつおだし
小さじ1
紅しょうが
大さじ4
★ネギ
2本
★ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンに油を入れ、豚肉、人参、玉ねぎを炒める。
  2. 2
    1,が炒めまったら、うどんをほぐし入れ、醤油、ウースターソース、かつおだしを入れ、炒める。
    軽く、うどんがほぐれたら、千切りキャベツを入れ、炒める。
  3. 3
    白髪ネギを作る。
    白髪ネギ用の道具を使うと、あっという間に出来ます。
    ★白髪ネギにごま油をさっと混ぜる。
  4. 4
    皿に、焼きうどんを盛り、3,の白髪ネギ、紅しょうがをのせる。

おいしくなるコツ

白髪ネギがとても美味しいです。

きっかけ

子供のリクエストで、焼きうどんを作りました。

公開日:2018/07/05

関連情報

カテゴリ
焼うどん簡単夕食万能ねぎソース焼きそばアレンジうどん
料理名
たっぷりネギが美味しい!焼きうどん

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