オクラと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆腐は好みの大きさに切っておく。(小さめに切った方が味が染みやすいです。)
-
2
オクラはヘタの上の部分だけ少しカットして、がくは取らず斜め半分に切ります。
- 3 鍋に水と顆粒鰹だしを入れ火にかけます。すぐに豆腐も加えて沸騰させないよう弱火で煮ていきます。
- 4 豆腐が煮えたら味噌を溶いてオクラを入れます。
- 5 すぐに火を止めて粗熱が取れるまで置けば完成です。
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