イタリアンカラーのスパニッシュオムレツ?! レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、トマトは1cm角に切り、ピーマンは3mm幅に切る。フライパンにオリーブオイル、とともに加え、中火で炒める。塩少々と胡椒で調味する。
- 2 卵を溶きほぐし、生クリーム、塩3つまみガーリック・オニオンパウダーを加えて混ぜ合わせる。
- 3 フライパンに卵を加え、固まったところをヘラですくうようにして5割ほど固める。蓋をして5分ほど、表面が固まるまで焼く。
関連情報
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