オレンジのチーズケーキ レシピ・作り方
材料（16ｃｍ人分）
作り方
- 1 耐熱ボウルに牛乳とチーズを入れて600Wの電子レンジで1分加熱する。かき混ぜてもう一度1分加熱する。滑らかになるまでかき混ぜる。バターを加えて混ぜる。
- 2 砂糖、レモンの皮、卵を加えて混ぜ合わせる。薄力粉100ｇとベーキングパウダーを混ぜ合わせてふるいながら加え、粉気がなくなり滑らかになるまで混ぜる。
- 3 ベーキングシートを敷いた16ｃｍのケーキ型に流し入れて空気を抜き、170度のオーブンで25分焼く。
- 4 薄力粉大匙1を水で溶き、ジャムに混ぜる。600ｗの電子レンジに30秒かけ、混ぜ合わせる。もう1度30秒加熱し、滑らかに混ぜる。
- 5 焼きあがったケーキの上に流し入れて粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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