材料（2人分）
- ささみ
- 8本
- 小麦粉
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ2
- 塩コショウ
- 適量
- 卵
- 2個
- 豆乳
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- ケチャップ
- お好きにどうぞ
作り方
-
- 1
- ささみは筋を取り、酒をまぶして10分くらいおいておく
-
- 2
- ささみに塩コショウと小麦粉をまぶす
-
- 3
- 卵に豆乳、砂糖、塩を入れ、よく混ぜる
-
- 4
- ささみを卵液に浸して、フライパンで焼く。片面焼けたら、ひっくり返して蓋をして中まで火を通す。余った卵液もフライパンに流し、一緒に焼くと卵がたくさん付いてておいしいです！
-
- 5
- 食べる時にケチャップをかけても◎
きっかけ
安いささみでヘルシーなメインが作りたくて！
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