材料（2人分）
- じゃがいも
- 小2個
- きざみネギ
- 10g
- たまご
- 2個
- 顆粒和風だし
- 10g
作り方
-
- 1
- じゃがいもはスライスして細切りしておく。
-
- 2
- ボウルにたまごを割り入れ、ネギ・じゃがいも・だしの素とよく混ぜ合わせる。
-
- 3
- フライパンに油を多いめにひいて、あまりかきまぜないように中火で気長に炒めていく。
-
- 4
- じゃがいもとたまごに火がとおり、まとまったら出来あがり☆
おいしくなるコツ
だしがきめ手なので、香りの良いだしを使用してください☆
きっかけ
手早く食べやすいものを作りたくて考えました。