ネギチャーシュー レシピ・作り方
材料（３人分）
- チャーシュー（市販の） 200g
- ネギ 2/3
- ○お醤油 小さじ2
- ○ニンニク（チューブ） 1センチ
- ○生姜（チューブ） １センチ
- ○お砂糖 大さじ１
- 片栗粉 小さじ２
- 油 小さじ２
- 水 小さじに
作り方
-
1
ネギは、さらしネギに切る。
チャーシューは、食べやすい大きさに切る。 - 2 フライパンに油をひき、チャーシューをいれ、火が少し通ったら、ネギを入れて、○をあらかじめ合わせておいて、フライパンに流し入れる。
-
3
容器に水溶き片栗粉を用意し、箸でぐるぐると動かしながら、静かに、片栗粉を入れる。
チャーシューにタレがからんだら、器にもりできあがり。
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- チャーシュー（焼き豚）
- 料理名
- ネギチャーシュー
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