簡単おいしい！白菜の塩昆布和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜1玉を1/4カットずつに切り分け、塩漬けにして一晩おく。
   私はジップロックに入れて、冷蔵庫に入れて一晩以上置いています。水が出たら捨ててください。塩加減はお好みで。

2. 2

   塩漬けした白菜をざく切りにし、水を切ってボールへ。切り分ける前に塩加減を見て、辛すぎるようなら水で洗うか、水につけて塩抜きしてください。

3. 3

   塩昆布、胡麻油、炒りごまを入れて和える。

4. 4

   塩昆布がしんなりしたら盛り付けて出来上がり。