揚げナス〜キムチ・ゴマ油〜 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 茄子を乱切りにして素揚げにします。
- 2 1の油を切って器に盛りキムチをのせて、ゴマ油と麺つゆをかけて出来上がり。
きっかけ
季節野菜でご飯にもお酒にも合うおかずを作りたくて♪
おいしくなるコツ
ナスは切ったら直ぐ揚げるのがポイント 皮面からあげてひっくり返してこんがりあげて下さい。
- レシピID:1520007447
- 公開日:2013/08/09
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
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