材料（３人分）
- 蒸しだこの足
- ２本
- プチトマト
- １０個
- アボカド
- １個
- 玉ねぎ
- １/４個
- バジルの葉
- ５枚
- 酢
- 大匙３
- 塩
- 小匙1/2
- 砂糖
- 小匙１
- にんにくのすりおろし
- 1/2かけ分
- オリーブオイル
- 大匙１
作り方
-
- 1
- アボカドはふたつに包丁を入れて割って種を取り、２ｃｍ角に包丁目を入れる。大きなスプーンを皮と実の間に入れ、すくいとる。ボウルに入れ、酢とあわせておく。
-
- 2
- 玉ねぎは薄くスライス、トマトは半分に、たこは食べやすい大きさに切る。アボカドのボウルに入れ、調味料も加えて和える。バジルもちぎって入れる。最後にオリーブオイルで和える。
きっかけ
たことアボカドが冷蔵庫で泣いていたので。
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