バジルソースで鯛のカルパッチョ風 レシピ・作り方

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ゴールデンアルジータ
白ワインに合うおつまみに♪

材料（1人分）

鯛のお造り
3切れ
ローストオニオン
2振り
バジルソース（パスタオイル）
5滴
魚醤油
3滴
大葉
1枚
レモン汁
3滴

作り方

  1. 1
    大葉をお皿にのせてその上に鯛のお造りを並べます。
    使用した調味料はこちら。
  2. 2
    1にバジルソースと魚醤油を混ぜ合わせたものをかけてローストオニオン・レモン汁を振りかければ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鯛のお造りを洋風にアレンジして白ワインに合うおつまみにしたくて。

公開日：2013/05/17
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カテゴリ
鯛鯛のカルパッチョ
関連キーワード
鯛 お造り カルパッチョ バジルソース

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