麺つゆde照り焼きチキン☆* レシピ・作り方
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材料(1人分)
- とりもも肉 1枚
- 生姜チューブ 5cm
- 麺つゆ 大さじ2
- みりん 大さじ2
作り方
-
1
とりもも肉の両面に切り込みを3〜4本いれておきます。
皮が縮むのを防ぎ、味馴染みと火の通りを早くします! - 2 1に生姜すりおろしを塗り込みます。
-
3
フライパンに油を熱して2を両面こんがり焼きます。
中火でじっくり中まで火を通します。 -
4
中まで火が通ったら、みりんと麺つゆを加えて照りが出るまで煮詰めて出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
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