小麦と強力粉で★マロン黒糖パン レシピ・作り方
材料（１斤分人分）
- ★薄力粉 ６０ｇ
- ★強力粉 ２００ｇ
- ★黒糖 ２０ｇ
- ★塩 ４ｇ
- ★スキムミルク ５ｇ
- 水 １８０ｍｌ
- ラム酒 ３ｍｌ
- バニラエッセンス １ｍｌ
- 無塩バター ２０ｇ
- ドライイースト ２ｇ
- マロンピューレ １００ｇ
作り方
-
1
ボールに★の材料を入れて混ぜ合わせておきます。
- 2 小麦パンケースに小麦パン羽根をセットして水・ラム酒・バニラエッセンスを入れてその上に１をゆっくりいれます。＊水に沈まないように注意！
-
3
２の中心に指でくぼみをつけてドライイーストを入れ、無塩バターを端にのせます。
本体にセットします。
-
4
自動投入ケースにマロンピューレを入れて本体にセットします。
-
5
小麦 グルメパンコースでスタート。
焼き色はお好みで＾＾
焼けたら取り出して出来上がり。
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ゴールデンアルジータ
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