セサミンたっぷり♪黒ゴマDE黒れんこん☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんの皮をむいて(ピューラーでむいてます)乱切りにして酢を入れた(分量外)水に３０分程つけます。←れんこんが白くなります。

2. 2

   １のれんこんをなべにたっぷりの水を入れて茹でます。
   
   食感を残したいのでゆで過ぎない程度にお好みの硬さに茹でてください。

3. 3

   ２をざるにあげて水分をとばし☆を加えて混ぜ合わせたら出来上がり。