マグロの塩漬け レシピ・作り方

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miashimatora
ビールのおつまみに。
みんながつくった数 4件

材料（４人分）

マグロ刺身
５００g
塩
小さじ２
玉ねぎ
1/2個
カイワレ大根
1/4パック

作り方

  1. 1
    マグロに塩をまぶし容器に入れて冷蔵庫で一晩寝かせる。
  2. 2
    玉ねぎは薄切りにしてさらに敷き、マグロをスライスしてのせ、カイワレ大根をあしらう。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

父のレシピです。

公開日：2012/07/29
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関連情報

カテゴリ
マグロ
料理名
salted tuna

このレシピを作ったユーザ

miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！

つくったよレポート（ 3 件）

2020/06/25 23:33
ありがとうございました！
かぴふらわー
レポート、ありがとうございます(=^・^=)
2020/02/06 15:22
おつまみに。好評でした。
菊丸33097408
レポート、ありがとうございます。お返事が遅くなって申し訳ありません。ご好評でよかったです。
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