濃い味ハムで☆ハムエッグ~失敗しない目玉焼き~ レシピ・作り方

濃い味ハムで☆ハムエッグ~失敗しない目玉焼き~
ゴールデンアルジータ
ゴールデンアルジータ
サンライズファームのハム福袋に入っていた『濃い味ハム』を使用!!超ビックサイズでびっくりしました●~*

材料(1人分)

  • 濃い味ハム 1枚
  • 1個
  • 粗挽き塩こしょう 少々

作り方

  1. 1 自然解凍します。
  2. 2 フライパンに油を熱して、フライパンが熱くなったら弱火にしてハムを置きます。
  3. 3 ハムの上に卵を落として、割った卵の殻、半分に水を入れて2回ハムの周りに“均等に”かけます。
  4. 4 弱火で蓋をして、卵の黄身に火が通るまで蒸し焼きにします。

    黄身の火の通り具合はお好みで加減して下さい。
  5. 5 お皿に移して塩コショウして出来上がり。

きっかけ

大判のハムがハムの福袋に入っていたので♪

おいしくなるコツ

一度熱したフライパンを弱火にして蓋をしてじっくり火を通すのが失敗しないポイントです。 *お水をハムの周りにかけることで焦げ付きを防ぎ、白身がふんわり仕上がります♪

  • レシピID:1520004281
  • 公開日:2012/05/25

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ハムエッグ 目玉焼き 簡単
料理名
ハムエッグ
ゴールデンアルジータ
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つくったよレポート(15件)

  • いとこん
    いとこん
    2020/06/10 14:05
    濃い味ハムで☆ハムエッグ~失敗しない目玉焼き~
    普通のハムですが、、いつも適当に作って焼き加減が微妙なことが多かったので参考にさせてもらいました^_^良い加減で焼けました、ありがとうございました(o^^o)
  • じゃが塩
    じゃが塩
    2018/11/12 08:57
    濃い味ハムで☆ハムエッグ~失敗しない目玉焼き~
    とっても美味しかったです(*^-^*)
    ご馳走さまでした♪
  • aytmm
    aytmm
    2018/08/13 23:26
    濃い味ハムで☆ハムエッグ~失敗しない目玉焼き~
    美味しかったです
  • johnny_bean
    johnny_bean
    2016/05/22 16:15
    濃い味ハムで☆ハムエッグ~失敗しない目玉焼き~
    ハムエッグっておいひぃですよねぇ。朝ごはんにと言わず、三食イケちゃいます。こいつは黄身ぱっさぱさですが家族の要望です、失敗作ではありません(本当っ)ゴチソ様

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