失敗なしの簡単 モッツアレラと生ハムのキッシュ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 市販のパイシートを使用。解凍しておく。
- 2 卵・生クリーム・牛乳・塩・コショウをボウルに入れる。
- 3 だまにならないように混ぜる。
- 4 型の数に等分にする。
- 5 シリコン型にパイ生地を入れ、余分な所は、カットする。フォークで生地に穴をあけておく。
- 6 レンジで加熱した玉ねぎ(スライスしたもの)とモッツアレラ・生ハムを入れる。
- 7 ③の卵液を流し込み、粉チーズを小さじ1をかけ 210度のオーブンで25分焼く。
- 8 焼き色がついて こんがりしたら完成。
きっかけ
市販のパイ生地と生ハム・モッツアレラを使って お弁当にも持っていけるキッシュを作ろうと思ったので。
おいしくなるコツ
モッツアレラは、ブッファラのボッコンチーニを使いましたが バッカでもOKです。中に入れる生ハムは、油分の少ないものの方が美味しく仕上がります!!
- レシピID:1520004008
- 公開日:2012/04/17
関連情報
- 料理名
- キッシュ
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milk5132014/01/15 08:05簡単に美味しくできました。お客さんに出したら、とても喜んでもらえました♪ごちそうさまでした。