失敗なしの簡単 モッツアレラと生ハムのキッシュ レシピ・作り方

失敗なしの簡単 モッツアレラと生ハムのキッシュ
  • 約1時間
  • 1,000円前後
東京くま
東京くま
自宅で簡単に作ってみました。電子レンジで玉ねぎを加熱し、オーブンで焼くだけ!!失敗なしです。

材料(2~4人分)

作り方

  1. 1 市販のパイシートを使用。解凍しておく。
  2. 2 卵・生クリーム・牛乳・塩・コショウをボウルに入れる。
  3. 3 だまにならないように混ぜる。
  4. 4 型の数に等分にする。
  5. 5 シリコン型にパイ生地を入れ、余分な所は、カットする。フォークで生地に穴をあけておく。
  6. 6 レンジで加熱した玉ねぎ(スライスしたもの)とモッツアレラ・生ハムを入れる。
  7. 7 ③の卵液を流し込み、粉チーズを小さじ1をかけ 210度のオーブンで25分焼く。
  8. 8 焼き色がついて こんがりしたら完成。

きっかけ

市販のパイ生地と生ハム・モッツアレラを使って お弁当にも持っていけるキッシュを作ろうと思ったので。

おいしくなるコツ

モッツアレラは、ブッファラのボッコンチーニを使いましたが バッカでもOKです。中に入れる生ハムは、油分の少ないものの方が美味しく仕上がります!!

  • レシピID:1520004008
  • 公開日:2012/04/17
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カテゴリ
その他の乳製品キッシュ生ハム
料理名
キッシュ
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つくったよレポート(1件)

  • milk513
    milk513
    2014/01/15 08:05
    失敗なしの簡単 モッツアレラと生ハムのキッシュ
    簡単に美味しくできました。お客さんに出したら、とても喜んでもらえました♪ごちそうさまでした。

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