失敗なしの簡単 モッツアレラと生ハムのキッシュ

料理名:キッシュ

レシピID 1520004008

  • ★ 調理時間:約1時間
  • ★ 料理用途:普段の料理

材料材料 (2~4人分)

パイ生地(市販のもの) 1枚
生ハム 20g
モッツアレラ 40g
玉ねぎ 1/4個
1個
生クリーム 50㏄
牛乳 50㏄
少々
コショウ 少々
粉チーズ 小さじ5~6

おいしくなるコツおいしくなるコツ

モッツアレラは、ブッファラのボッコンチーニを使いましたが バッカでもOKです。中に入れる生ハムは、油分の少ないものの方が美味しく仕上がります!!

作り方作り方

  • 1

    市販のパイシートを使用。解凍しておく。

  • 2

    卵・生クリーム・牛乳・塩・コショウをボウルに入れる。

  • 3

    だまにならないように混ぜる。

  • 4

    型の数に等分にする。

  • 5

    シリコン型にパイ生地を入れ、余分な所は、カットする。フォークで生地に穴をあけておく。

  • 6

    レンジで加熱した玉ねぎ(スライスしたもの)とモッツアレラ・生ハムを入れる。

  • 7

    ③の卵液を流し込み、粉チーズを小さじ1をかけ 210度のオーブンで25分焼く。

  • 8

    焼き色がついて こんがりしたら完成。

投稿者:東京くまさん

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