パンの耳とブロッコリーのチーズフォンデュ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 パンの耳をトースターで焼いておきます。ブロッコリーは小房に分けてゆでておきます。
- 2 フォンデュ鍋にチーズ、フォンデュパウダーを入れてかき混ぜ、チーズにパウダーをまんべんなくまぶします。
- 3 1に牛乳を加え火にかけて木ベラで焦げないようにかき混ぜます。チーズがクリーム状になり少し泡立てばパセリを少し振ってできあがり。
- 4 1の具材をチーズにからめていただきます。
きっかけ
QBBふぉんじゅ亭をいただいたので、冷凍していたパンの耳でいただきました♪
おいしくなるコツ
牛乳の代わりに白ワインを入れたりこしょう・ナツメグなどの香辛料を加えるなどお好みでアレンジできます。具材もお好みで!
- レシピID:1520003629
- 公開日:2012/03/11
関連情報
- 料理名
- チーズフォンデュ
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