もやしと卵のちゃちゃっと炒め レシピ・作り方

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鈴　蘭
あと１品足りない時にちゃちゃっとできます。
みんながつくった数 2件

材料（２～人分）

もやし
１袋
卵
２個
☆マヨネーズ
大さじ１
☆塩コショウ
少々
ごま油
大さじ１＋１
鶏がらスープの素
小さじ１～
オイスターソース
大さじ１
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    卵に☆の調味料を加え、混ぜておく。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、卵をいれ、ゆるめのスクランブルエッグ状にし、取り出しておく。
  3. 3
    同じフライパンにごま油を熱し、もやしを軽く炒め、卵を戻す。オイスターソース・鶏がらスープの素・塩コショウで味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵がふわふわになるよう、マヨネーズを入れてみました。

きっかけ

もう１品足りない時＆給料日前のお助けレシピ

公開日：2012/03/30
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関連情報

カテゴリ
もやし
料理名
もやしと卵の炒め物

このレシピを作ったユーザ

鈴　蘭

つくったよレポート（ 2 件）

2012/04/26 12:08
月末にあ、もやしが役立ちますね★ 美味しかったです！ ありがとうございました♪
るもちゃん
ありがとうございました(o^∇^o)ﾉ
2012/04/04 19:13
早くおいしくいただきました。ごちそうさまでしたー。
木春0522
れぽありがとうございます＼(^o^)／

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