子供用 ふんわり野菜たっぷりのお好み焼き レシピ・作り方
作り方
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- 1
- キャベツ、青ネギ、人参、豚肉は微塵切りにしておく。ボウルに卵、小麦粉、だし、塩、すりおろした山芋を混ぜ合わせる。
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- 2
- ボウルに野菜、お肉を加え全体をよく混ぜ合わせる。フライパンに油をひき、５センチくらいに丸く広げ中までじっくり火が通る様に焼いていく。
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- 3
- 最後にソースとマヨネーズをかけて完成。
おいしくなるコツ
山芋入りのふわふわでお子様でも食べ易いです＾＾
きっかけ
子供に野菜をたくさん摂らせたくて、大好きなお好み焼きに混ぜ込みました。