鮭とブロッコリー、ゆでたまごのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下ごしらえをします。
   
   鮭は強めに塩コショウして、軽くほぐしてレンジで1分ほど加熱します。
   
   ブロッコリーと卵は好みの固さにゆでて、ざるに上げておきます。

2. 2

   玉ねぎをくし切りにして、フライパンで炒めて、そこにホワイトソースを温めがてら投入します。

3. 3

   グラタン皿に、1の鮭、ブロッコリー、むいて大きめにカットしたゆでたまごをバランスよく置いて、上から２の玉ねぎ入りホワイトソースをかけ、チーズをのせて、準備完了！

4. 4

   トースターで焼き色をつけたら出来上がり！
   
   我が家は700ワットで8分焼きました。