◆なんでも使える◆万能味噌 レシピ・作り方

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GOLDSTARS
大根、こんにゃく、豆腐、厚揚げ、焼きおにぎり、魚などになんでものせて食べれます。香ばしく焼いても美味しい★
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

味噌
大５
砂糖
大３～５
みりん
大２
酒
大１
ゆずコショウ
適量

作り方

  1. 1
    ゆずコショウ以外の材料を全て鍋に入れ火にかけます。味噌を溶かしながら、煮詰めていきます。
  2. 2
    味噌に艶が出てきたら、お好みでゆずコショウをいれて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

万能味噌はなんでもかけて美味しく食べれる優れもの★

公開日：2011/07/26
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関連情報

カテゴリ
味噌
料理名
万能味噌

このレシピを作ったユーザ

GOLDSTARS 食べることが好き★ 子供も一緒に美味しく食べられるメニューや、 旦那のおつまみなどのせていきます～★

つくったよレポート（ 1 件）

2013/10/27 14:24
こんにちは！このお味噌何に使っても美味しいですね♪とっても便利！！色々活用したいです♪レシピありがとうです！！！
ｃａｃｈｅお返事レポ休みます
ありがとうございます(^ー^)嬉しいレポありがとうございます☆

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