マヨネーズで!かんたんポテトグラタン レシピ・作り方

マヨネーズで!かんたんポテトグラタン
  • 約1時間
  • 300円前後
マトリョミン3
マトリョミン3
いつも常備しているじゃがいもと卵でできて、子供が小さい時から大好きだった一品です。

材料(3~5人分)

作り方

  1. 1 卵はゆでます。じゃがいもは皮をむいて大きめの一口大に切ります。
  2. 2 じゃがいもはシリコンスチーマーなどでレンジでチンして柔らかくします。(レンジの種類にもよりますが、15分位です。「根菜コース」があればそれで。)
  3. 3 ゆで卵をざくざくと粗く刻みます。
  4. 4 柔らかくなったじゃがいもと刻んだゆで卵に塩コショウをし、マヨネーズを適量投入して和えます。
  5. 5 大きなグラタン皿に④を入れてピザ用チーズをかけて、オーブンの「グラタンコース」で焼きます。

きっかけ

友人宅でじゃがいものチーズ焼きをいただいておいしかったから。

おいしくなるコツ

ゆで卵は粗く刻んだ方が美味しい気がする。画像のゆで卵は3個しか入れませんでしたが、卵はたっぷりの方が美味しいです。

  • レシピID:1520002151
  • 公開日:2011/07/30
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カテゴリ
じゃがいも
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おかずの星2011 グラタン じゃがいも かんたん
料理名
ポテトグラタン
マトリョミン3
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つくったよレポート(1件)

  • leopoo
    leopoo
    2011/08/26 19:32
    マヨネーズで!かんたんポテトグラタン
    卵とジャガイモがマヨネーズとマッチして、とても美味しいグラタンになりました!ご馳走様でした~!(^人^)

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