私は、出汁入りのお味噌をつかいましたが、そうではない場合、 お味噌に、ちょっとのお砂糖・お酒を入れて混ぜてからでもおいしいです☆
冷凍するときに、下味をつけてみたら・・・・ 冷凍焼けしないだけじゃなく、めっちゃおいしかった！！
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お米がすすみますよ！