やわらかトロン♪かんたん鶏手羽甘辛煮☆ レシピ・作り方
材料（３人人分）
作り方
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1
お肉が重ならずに入る鍋にサラダ油(材料外小さじ1)を熱し、手羽を焼いていく。(煮詰めるので、焼き目だけでokです)
焦げ目がついたら、酒をふりかけ、砂糖を入れ。なじませ混ぜる。 - 2 すぐににんにく、ショウガ、しょうゆを入れ、混ぜ炒める。だし汁を足し、あくを取り、蓋をして煮詰めていく(うちは中火で15分位です♪)味卵を作りたい人はここで投入♪
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3
煮えてきたらふたをとり、煮汁をからませながら煮詰めていきます。
器に盛って出来上がりです☆
仕上げにお好みでごま、たまごを添えてください♪
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 照り焼き
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