材料（２人分）
- もつ（牛小腸）
- ２００ｇ
- 豚バラ
- ５０ｇ
- キャベツ
- １/２個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- にら
- １束
- うどん
- ２玉
- （A）
- ０
- うどんだし
- ８００ｃｃ
- 酒
- ５０ｃｃ
- 醤油
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ１
- 鷹の爪
- 2本
- 生にんにくスライス
- ３片分
- ごま油
- 大さじ１
- すりゴマ
- お好みで
作り方
-
- 1
- キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切り、にらは５センチ幅に切ります。
-
- 2
- 鍋に（A）を煮立て、うどん、玉ねぎ、きゃべつ、もつ、豚バラを載せ、蓋をして５分ほど煮ます。
-
- 3
- もつに火が通ったらにらを載せて軽く煮、すり胡麻を掛ければ出来上がりです。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません