ふんわり簡単スイートポテト レシピ・作り方
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材料(2-4人分)
- さつまいも 400g
- 砂糖 60g
- 生クリーム or牛乳 50cc
- バター 30g
- つやだし用 卵黄 1個
作り方
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1
さつまいもを5cm厚程にカットし、レンジでチン。
ちなみに950W6分でした。
中央に竹串を指し、スッとぬけるのが目安。 -
2
熱々のサツマイモをボウルにうつし、サツマイモの熱でバターを入れ、溶かすようによく混ぜる。
-
3
残りの材料を入れ、全体をよく混ぜる。
- 4 オーブンを200度に余熱。
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5
銀紙などに小分けし、照り用の解き卵黄を塗って、
200度15分を目安にオーブンで焼く。
関連情報
- カテゴリ
- その他の和菓子
- 料理名
- スイートポテト
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サツマイモ 1本 98円
生クリーム 1パック 99円
お試しあれ。