かぼちゃシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを8-16等分し、レンジで温める。
   900w3分。
   600ｗ5分。

2. 2

   熱した鍋にバターをいれ、みじんぎりにした、玉ねぎ、人参をいれ、炒める。

3. 3

   ちんしたかぼちゃを「２」に加えて、フードプロセッサーで混ぜる。
   お持ちでない方はかぼちゃを裏ごし。

4. 4

   牛乳とコンソメ、塩コショウで味付けをして、煮る。

5. 5

   仕上げに生クリームをかけて、完成。