ごぼうのから揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごぼう ２本
- から揚げ粉 適量
作り方
-
1
ごぼうを洗います。
３ｃｍ長さに切っていって
切ったそばから、水をはったボールへ
水に入れるのも、ちょいとでいいです。
切り終わったら、OK -
2
そのご、唐揚粉をまぶして、1分粉をなじませたら
揚げていきます。 -
3
油の中にほりこんだら、しばらく触らない。 これ、鉄則です。
基本、野菜なので神経質にならずともいいでしょう。
揚がったら、アツアツをアテにどうぞ♪
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- カテゴリ
- ごぼう
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